晚上9點(diǎn)的辣子雞門店，食客正在一張張餐桌上大快朵頤，一晚經(jīng)歷數(shù)次翻臺的服務(wù)員忙得不可開交，后廚中火光四射，熱火朝天，雞肉煸炒間，廚師的技藝盡數(shù)呈現(xiàn)，切好的辣椒“隨意”放入，頃刻間，辣香四溢，口舌生津，仿佛這道人間美味有了七魂六魄。
這一個個小小的辣椒，不知讓多少食客在宵夜街頭興奮上癮，讓平平淡淡的舌尖風(fēng)起云涌，讓日復(fù)一日的生活有了顏色。從生長，采摘，運(yùn)輸，跨越山海的旅途，仿佛火辣奔放的少男少女在赴一場味蕾之約。
在東平縣接山鎮(zhèn)，溫暖帶季風(fēng)氣候與大片的平原地形造就了這里獨(dú)特的地理優(yōu)勢，辣椒“少女”正生長于此，在這里，螺絲椒、彩椒、泡椒、線椒、羊角椒，各種椒類作物得到大批種植，六個萬畝示范片區(qū)撐起了一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，設(shè)施農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢在這里得到了最大限度的發(fā)揮。
在這里，辣椒的種植從前期種苗、肥料的選擇，到中期辣椒的管理、維護(hù)，再到后期市場的選擇和把握，當(dāng)?shù)卣刻峁┮粭l龍式的服務(wù)，通過政策補(bǔ)貼和現(xiàn)場考察，引導(dǎo)農(nóng)戶選擇放心靠譜的種苗和肥料是種好辣椒的基礎(chǔ)，鎮(zhèn)上又成立了設(shè)施農(nóng)業(yè)專班，專門盯靠設(shè)施農(nóng)業(yè)大棚，在種植技術(shù)和管理要領(lǐng)上為農(nóng)戶做好一對一服務(wù)，確保無論是老農(nóng)民還是新農(nóng)人都能一次種成。在市場推廣上，接山鎮(zhèn)確立“接山接福”這一農(nóng)品品牌，形成了規(guī)�；钠放凭仃嚭途坊钠放苾r值，數(shù)年時間，用“接山接�！鼻藙恿宿r(nóng)品市場，讓接山農(nóng)品超越了食客之賓，更成為了遠(yuǎn)近聞名的“伴手好禮”。
然而，任何成功絕非一蹴而就，今年冬季，大雪突至，全鎮(zhèn)上下以雪為令，聞雪而動，盯靠一線，包棚入戶，干部群眾戰(zhàn)風(fēng)斗雪，共克時艱。汛期來臨，鎮(zhèn)村干部全員下沉，冒雨排查檢修每個大棚，協(xié)助農(nóng)戶疏通棚間溝、排水溝，保證排水體系暢通。從種植到管護(hù)，從管護(hù)到銷售，一年365天早調(diào)度，晚碰頭，為的便是將農(nóng)戶的大棚種好、管好、賣好，為了這一個樸素的目標(biāo)，每一個大棚傾注了全鎮(zhèn)干部群眾的心血。
付出總有回報，在后口頭村，這里的大棚內(nèi)正是一片繁忙，種植戶徐芳正在熟練地采摘螺絲椒，今年她找村上包了兩個大棚，在鎮(zhèn)上專班的指導(dǎo)幫助下，大棚管護(hù)到位，辣椒長勢很好，一畝產(chǎn)量達(dá)到8000斤以上，前來訂購的客商每天絡(luò)繹不絕，這一個個螺絲椒一天內(nèi)就從大棚蔬菜變成了千家萬戶的舌尖美味。
在牛山莊村，大棚內(nèi)的黃皮尖椒正在分揀裝箱，來自壽光的采購商王愛云正催促著工人們趕緊裝車發(fā)貨，隨手拿起一根辣椒告訴筆者：“現(xiàn)在這里的辣椒品相和長度都達(dá)到了精品，種辣椒只要種好了就有一個好的價格，目前接山這個辣椒我是有多少要多少！”作為鎮(zhèn)上的辣椒“老客戶”，王愛云對這里的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展也充滿了信心。
用設(shè)施農(nóng)業(yè)確保產(chǎn)量，用專班服務(wù)確保質(zhì)量，接山鎮(zhèn)產(chǎn)銷兩旺的火爆場面正屢見不鮮。興農(nóng)助農(nóng)，是黨中央一貫堅持的農(nóng)業(yè)政策，在東平縣接山鎮(zhèn)，鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)正在設(shè)施農(nóng)業(yè)的推動中悄然實(shí)現(xiàn)，這場辣椒的征途，正在一次次豐收中變成富民強(qiáng)村的金光大道。(通訊員 張樹先)
