泰安日報社·最泰安訊 “山珍梗肥身無花，葉嬌枝嫩多杈芽。長春不老漢王愿，食之竟月香齒頰。”一首《詠香椿》，將香椿的“魅力”描寫得淋漓盡致。
相傳，從漢代開始，香椿就被列為貢品。時光流轉(zhuǎn)，小小的香椿樹已成為村民致富增收的“大產(chǎn)業(yè)”。眼下，岱岳區(qū)道朗鎮(zhèn)里峪村正值香椿上市時節(jié)。
里峪村2000余畝香椿長勢喜人，喜獲豐收，田間地頭來收購的商販忙個不停。記者了解到，今年收購香椿的不僅僅來自周邊縣市區(qū)，還增加了濟(jì)南、聊城等周邊城市的商販。
豐收的喜悅讓村民笑得合不攏嘴，里峪村黨支部書記朱強(qiáng)強(qiáng)介紹說，今年香椿市場的行情比較好，這幾天收購價在8元左右，比往年都高，收入很可觀。
4月10日，村民趙成泉在自家地里忙著采摘香椿�！拔覀兝镉南愦环N植歷史悠久，葉面光滑、色澤鮮艷、香味濃郁，是深受廣大消費(fèi)者認(rèn)可的特色農(nóng)產(chǎn)品。很多人都想早點(diǎn)品嘗這‘開春第一鮮’，今年最高價達(dá)到了60元每斤。”他一邊采摘樹上的香椿嫩芽一邊說，“頭茬價格更高一些，里峪特殊的地理環(huán)境，香椿會比周邊香椿提前至少一周，頭茬估計(jì)能收2000多斤，一季就能收入1.5萬元左右，再加上栗子、山楂等，一年收入能到六七萬元�！�
里峪村是泰山·九女峰鄉(xiāng)村振興示范區(qū)的核心村，一方面村內(nèi)企業(yè)、經(jīng)營戶眾多，用工需求量大；另一方面村內(nèi)留守群眾因年齡偏大，又難以就業(yè)。為此，里峪村成立了黨支部領(lǐng)辦合作社——泰安市泰山里峪村農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，借助“為民協(xié)商”平臺，打造企業(yè)、村集體、群眾三方利益聯(lián)合體，既增加了群眾收入、壯大集體經(jīng)濟(jì)，還解決了企業(yè)用工難題。
據(jù)了解，泰安市泰山里峪村農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的成立，成為了解決問題的“金鑰匙”。除了商販?zhǔn)召彽牟糠诸^茬香椿外，村民們的香椿大部分被合作社收購。如今，以往村民賣不出好價格的二茬香椿，通過合作社收購后變成了香椿醬，既增加了村民收入，又壯大了村集體收入。今年以來，里峪村以“香椿產(chǎn)業(yè)”為“酵母”，產(chǎn)業(yè)興旺為經(jīng)濟(jì)建設(shè)的核心，發(fā)展香椿醬等一系列產(chǎn)品，打造生態(tài)與旅游、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相融合的鄉(xiāng)村振興新引擎，形成產(chǎn)游融合發(fā)展的有益探索。
放眼望去，一棵棵、一片片香椿樹栽滿了山坡荒地，延綿千畝，蔚為壯觀。如今，“身價”不斷上漲的香椿，正在成為里峪村村民致富的“搖錢樹”，成為里峪村鄉(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”。對香椿產(chǎn)業(yè)以后的發(fā)展，朱強(qiáng)強(qiáng)有著自己的規(guī)劃�！跋乱徊�，我們會繼續(xù)延長香椿產(chǎn)業(yè)鏈，打破線下傳統(tǒng)交易方式，加大線上銷售投入。我們要讓里峪香椿成為泰安的名優(yōu)特產(chǎn)，成為叫得響、能真正帶動一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的知名品牌�！敝鞆�(qiáng)強(qiáng)說。
