中新網(wǎng)山東新聞3月17日電 在消費者眼里,“她”是品質(zhì)的保證。無論是以御賜“福”字的聲威在1915年斬獲巴拿馬萬國博覽會金獎,還是傳承水、皮、技三大不可復制的祖源地優(yōu)勢,“她”總會帶來不一樣的驚喜。
在消費者眼里,“她”是創(chuàng)新的先驅(qū)。無論是發(fā)布六大祖源地系列標準,還是通過人工智能等前沿技術(shù)實現(xiàn)49道非遺工藝的嚴苛重現(xiàn),“她”總會讓難題消失匿跡。
在消費者眼里,她是戰(zhàn)略的引領(lǐng)者。無論是提出“從大單品時代走向大滋補時代”,還是貫徹“三加一聚”市場新秩序,積極布局“吃阿膠、喝參芪、品參茸、沖速溶、享補血”和N系列產(chǎn)品,她總能滿足消費者多樣化的滋補需求。
站在阿膠祖源地那厚實的“肩膀”上,福牌阿膠堅守品質(zhì)初心,共筑消費和諧,以當仁不讓的傳承者與創(chuàng)新者的身姿,引領(lǐng)大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
陰陽水+國家級非遺技藝
鑄就道地臻阿膠
《中國藥學大辭典》記載:“每年春季,選擇純黑無病健驢,飼以獅耳山之草,飲以狼溪河之水,至冬至宰殺取皮,浸狼溪河內(nèi)四五日,刮毛滌垢再浸漂數(shù)日,取阿井水,用桑柴火熬三晝夜,去渣濾清,用銀鍋金鏟……此即真阿膠也�!弊溆谥袊⒛z祖源地的福牌阿膠,之所以能煉制出國寶貢膠,正是源于其不可復制的三大獨特優(yōu)勢:水——古阿井和狼溪河的陰陽水,皮——獅耳山驢皮,技——國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作技藝。
2008年,東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作技藝被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。2012年12月,楊福安董事長入選第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人名單。自此,福牌阿膠成為行業(yè)唯一擁有國家級非遺技藝及國家級非遺傳承人的雙非遺企業(yè),開啟了企業(yè)非遺產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新紀元。
福牌阿膠堅守“以第一質(zhì)量做第一品牌”的質(zhì)量理念,建立數(shù)字化質(zhì)量體系,對核心工藝技術(shù)實現(xiàn)精細化管控,通過人工智能(AI)技術(shù)、虛擬現(xiàn)實(VR)技術(shù)與增強現(xiàn)實(AR)技術(shù),實現(xiàn)49道非遺工藝的嚴苛重現(xiàn)。
當前,福牌阿膠擁有一支平均膠齡近30年的阿膠傳承人團隊,經(jīng)他們之手凝練,把傳統(tǒng)融入時尚,以技藝詮釋生命的非遺之美,讓古老淳樸的阿膠呈現(xiàn)更加多變的應(yīng)用可能和更豐富的時代色彩。實力卓越的大師團隊,也將阿膠產(chǎn)品中體現(xiàn)的非遺傳承與創(chuàng)新引領(lǐng)到了全新的高度。
堅持數(shù)字化轉(zhuǎn)型
打造大滋補行業(yè)管理標桿
在AI時代的浪潮中,福膠集團用現(xiàn)代化智能科技賦能傳統(tǒng)工藝,打造 AI賦能智慧生產(chǎn)線,超越傳統(tǒng)DNA皮源單一檢測技術(shù)全生產(chǎn)鏈實施“分子級”人工智能管理;設(shè)置新打造阿膠技藝·AI數(shù)字非遺觀摩中心,通過AI智能管理系統(tǒng)實時監(jiān)控49道工序并優(yōu)化流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量指標的穩(wěn)定性。
近年來,福膠集團不斷加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型,聚焦數(shù)字管理、智能生產(chǎn)、智慧園區(qū)及數(shù)字非遺等多個場景,創(chuàng)新協(xié)同推進機制,系統(tǒng)建立評價標準,數(shù)字化賦能非遺產(chǎn)業(yè)“新活態(tài)”,打造大滋補行業(yè)管理標桿。其中,太赫茲技術(shù)用于阿膠成分的檢測和質(zhì)量評價在國內(nèi)屬于先例,并有助于豐富中藥產(chǎn)品的太赫茲成分圖譜,為后續(xù)藥典修訂提供依據(jù),促成應(yīng)用企業(yè)內(nèi)部標準的提升,同時對大健康產(chǎn)業(yè)以及按批次半連續(xù)生產(chǎn)的企業(yè)的智能優(yōu)化制造也具有較高的借鑒意義。
2025年2月,福膠集團人力資源數(shù)字化項目正式啟動。通過建立統(tǒng)一的人力資源管理數(shù)字化平臺,實現(xiàn)人力數(shù)據(jù)的盤活與運用,提高工作效率,降低管理成本,實現(xiàn)對員工全生命周期的有效管理。
堅持科研創(chuàng)新
打造沒有圍墻的研究院
福膠集團傾力打造院士工作站、博士后科研工作站、山東省級企業(yè)技術(shù)中心、濟南市阿膠工程研究中心等八大科研中心,匯聚各方專家人才,構(gòu)筑起一座沒有圍墻的研究院,依循“5+ N”產(chǎn)品布局戰(zhàn)略,一方面深耕阿膠傳統(tǒng)品類,重磅推出金標阿膠等拳頭產(chǎn)品,打造鮮燉阿膠等福牌阿膠新吃法體驗,滿足不同消費場景與需求層次;另一方面,跨界進軍食品、保健品、化妝品等多元領(lǐng)域,開發(fā)阿膠糕、阿膠口服液、阿膠面膜等 N款新品為中醫(yī)藥的高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
福膠集團還積極響應(yīng)國家政策,推動“數(shù)字化+中醫(yī)藥”快速落地,建設(shè)福牌阿膠·中國福中醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)園,以智能與科技雙賦能,與國際中醫(yī)藥發(fā)展接軌;打造國際中醫(yī)藥科研平臺,通過場景化辦公、多元化連鎖發(fā)力、電商直播等模式,快速實現(xiàn)品牌和技術(shù)輸出與引進、出口與進口雙向創(chuàng)收;不斷擴展孵化阿膠肽、特醫(yī)食品、中藥霧化、中藥外護等新興項目,引領(lǐng)大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
值得一提的是,在研發(fā)上,科研人員不斷攻克技術(shù)難題,在鮮燉阿膠研發(fā)中,突破保鮮、口感調(diào)配瓶頸,讓消費者隨時享受新鮮滋補。在化妝品領(lǐng)域,福膠集團實現(xiàn)新原料和產(chǎn)品備案的重大突破,聚焦化妝品優(yōu)勢原料及特色成分——阿膠肽的研究,推出福養(yǎng)日記膠原緊致淡紋面膜。
聚焦增長,數(shù)智賦能
構(gòu)建高質(zhì)經(jīng)營新格局
質(zhì)量是品牌的生命線,是企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必要基石。近年來,福膠集團始終堅守“以第一質(zhì)量做第一品牌”的質(zhì)量理念,對產(chǎn)品質(zhì)量把控精益求精,逐步形成了“吃阿膠、喝參芪、品參茸、沖速溶、享補血”和N系列產(chǎn)品的“5+N”產(chǎn)品戰(zhàn)略布局,為消費者打造了福膠小丸子、鮮燉阿膠、阿膠酸奶酪等福牌阿膠新吃法體驗,備受廣大消費者的信賴。
2025年,福膠集團將牢牢錨定“聚焦增長,高質(zhì)經(jīng)營”的經(jīng)營目標,聚力做強阿膠產(chǎn)業(yè)核心優(yōu)勢,穩(wěn)固中藥品牌領(lǐng)軍地位,精耕大健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)布局,為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的健康產(chǎn)品,讓中國福成為世界福。(完)