中新網(wǎng)山東新聞5月24日電(胡耀杰 徐藝茹)青島2024櫻桃節(jié)暨第二十九屆北宅櫻桃節(jié)日前在山東省青島市嶗山區(qū)的嶗山大嶗櫻桃谷啟幕。

　　開幕式上，由青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪學(xué)院師生共同研發(fā)，以新鮮櫻桃做成的新菜品“狀元櫻桃宴”發(fā)布，共有24道菜品。該菜品的設(shè)計(jì)是以齊魯文化北宅櫻桃節(jié)為緣起，以傳承弘揚(yáng)中國美麗鄉(xiāng)村飲食文化為宗旨。整桌宴席莊重大方、工藝考究，以酸甜鮮咸為主，突出魯菜“一菜一味，百菜不重”的特點(diǎn)。

　　據(jù)介紹，本屆櫻桃節(jié)同時(shí)舉辦櫻桃主題秀、“云端櫻桃節(jié)”、親子主題日等一系列文旅活動(dòng)，該限定活動(dòng)將持續(xù)至今年6月中旬，讓市民游客感受北宅的“中國櫻桃之鄉(xiāng)”風(fēng)采。

　　據(jù)悉，青島北宅櫻桃節(jié)經(jīng)過近些年的發(fā)展，不僅成為市民游客品櫻桃、逛美景的熱門游玩地之一，同時(shí)在引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面也起到了積極作用。(完)