近日，福牌阿膠集團與新西蘭鹿業(yè)局在濟南舉行專題洽談會。新西蘭鹿業(yè)局市場經(jīng)理Terry Meikle、市場經(jīng)理沈亮到訪，福牌阿膠集團消費者事業(yè)群總經(jīng)理王悅恒、福本方總監(jiān)申林、品牌部總監(jiān)霍苗苗等共同出席。雙方圍繞鹿產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、全程可追溯體系及消費者溝通等議題展開交流。
可追溯與高福利的雙重基石
Terry Meikle介紹，新西蘭鹿業(yè)養(yǎng)殖始于20世紀70年代，始終專注于動物福利、土地關懷以及毛利文化中“kaitiakitanga”(守護土地、福澤后世)的養(yǎng)殖方式，為鹿肉制定了全球標準。鹿群在開闊牧場自由漫步，以天然草飼為主，全程不使用激素或類固醇。同時，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部建立了從牧場到餐桌的全鏈條監(jiān)管體系，確保每一批鹿肉的品質(zhì)與一致性。Terry Meikle表示，消費者越來越關注食物來源及其環(huán)境影響，新西蘭鹿業(yè)以自然放牧、可追溯管理與可持續(xù)發(fā)展為核心的養(yǎng)殖方式，正契合這一全球趨勢。
在交流中，雙方也關注到不同市場在養(yǎng)殖理念上的各自特點。王悅恒表示，愿意借鑒新西蘭在可追溯體系方面的成熟經(jīng)驗，結(jié)合中國本土實踐，共同探索更適合本地化的透明化表達方式，相互學習、取長補短。
將可持續(xù)理念融入品牌實踐
王悅恒指出，福本方自創(chuàng)立之初便定位“高性能健康鹿肉”，不僅強調(diào)產(chǎn)品的營養(yǎng)優(yōu)勢，更將可追溯性作為品牌信任的核心，確保每一批鹿肉可溯源到新西蘭的優(yōu)質(zhì)牧場和紅肉出口商。申林補充，未來福本方計劃在產(chǎn)品包裝上增加可追溯二維碼，消費者掃碼即可觀看合作牧場實景、查看檢測報告及相關認證。
讓遠方的牧場走進消費者心里
如何將新西蘭的純凈故事轉(zhuǎn)化為中國消費者能夠感知的溫度，是雙方討論的重點�；裘缑缰赋鲆屜M者從寧靜遼闊的景象中建立對產(chǎn)品源頭的信任。將新西蘭的自然風光、科學養(yǎng)殖形成“一眼即知新西蘭”的視覺符號，讓消費者在真實場景中體驗鹿肉的特性。
新西蘭鹿業(yè)局Terry Meikle強調(diào)：“年輕消費者不僅購買產(chǎn)品，更購買背后的價值觀。新西蘭鹿業(yè)局愿與福本方共同傳遞尊重自然、科學喂養(yǎng)、品質(zhì)至上的理念。”
共建綠色供應鏈，共享全球趨勢
Terry Meikle分享了新西蘭在降低牧場碳排放、水資源管理等方面的實踐。王悅恒表示，福本方將優(yōu)先采購高環(huán)保標準的鹿源，并探索使用更環(huán)保的包裝材料。雙方約定及時分享全球鹿肉消費動態(tài)、消費者健康需求變化等趨勢，通過雙向信息流動共同優(yōu)化產(chǎn)品開發(fā)與市場策略。
此次洽談會標志著雙方合作從商業(yè)層面延伸至價值觀與傳播層面。未來，雙方將聯(lián)合開展“透明溯源”消費者溝通活動，并計劃組織赴新西蘭實地探訪，零距離見證動物福利與可追溯體系的落地實踐，讓中國消費者切身感受“從牧場到餐桌”的純凈承諾。通過將可持續(xù)發(fā)展理念深度融入品牌敘事，福本方將于新西蘭鹿業(yè)局共同努力，為中國高端肉類市場注入了新的價值維度。(完)
