4月11日，博古斯世界烹飪大賽2026中國區(qū)選拔賽在煙臺八角灣國際會展中心舉行。選拔賽設(shè)置現(xiàn)場比拼、作品評審、頒獎閉幕三大環(huán)節(jié)，要求參賽隊伍選用煙臺蘋果、長島江瑤貝等風(fēng)味食材，在5小時內(nèi)完成創(chuàng)作，實現(xiàn)國際烹飪技法與膠東本土物產(chǎn)的融合。

　　博古斯世界烹飪大賽被譽為“烹飪界的奧林匹克”，本次中國區(qū)選拔賽落地?zé)熍_，將進(jìn)一步提升煙臺的城市知名度與美食影響力，助力煙臺美食產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。(劉禹錫)