“我早上5點多就來支攤了，從臨沂費縣專門過來�！�1月12日，盡管寒意襲人，山東省臨沂市臨沭縣曹洼大集上依舊人氣火爆。李海燕的花生芝麻辣椒醬攤前圍滿了游客，她麻利地把炸好的紅辣椒、焦香的花生和芝麻倒進石臼，掄起石杵，沉實的撞擊聲里，熱辣的香氣炸開，吸引路人尋味而來�！艾F(xiàn)搗的香，關(guān)鍵賣得便宜，一份15元。”李海燕一邊用力捶打一邊向記者介紹：“忙到收攤時，我能賣出一千多塊錢�！�
曹洼大集坐落于臨沭縣沭河大街曹洼農(nóng)貿(mào)市場，逢農(nóng)歷四、九開集，這一傳統(tǒng)集市已持續(xù)50多年。2025年下半年以來，憑著人均消費50元的高性價比和濃郁市井煙火氣，曹洼大集走紅社交媒體，成為吸引游客“逛吃”“掃貨”的新晉網(wǎng)紅打卡地。
漫步大集，縱橫交錯的街道上2000余個攤位次第鋪開，除了商戶們忙碌其間，趕集的人群也從四面八方涌來——他們中有早早出門的本地人，還有從江蘇、安徽等地跨省而來的游客。5毛一個的油煎包一咬爆汁，10元30串現(xiàn)烤五花實現(xiàn)擼串自由，奶白全羊湯20元一碗分量扎實……商戶們發(fā)揮薄利多銷的經(jīng)營智慧，以“無溢價直供”滿足廣大群眾的“味蕾體驗”“購物自由”，契合了當下人們理性消費、注重實用的需求轉(zhuǎn)變。據(jù)臨沭縣文化和旅游局副局長楊艷飛介紹，該縣優(yōu)化集市業(yè)態(tài)、加大立體營銷，讓特色美食等成為吸引游客的“流量密碼”，同時出臺專項激勵舉措，積極招徠外地游客團隊，多管齊下激發(fā)大集消費活力。數(shù)據(jù)顯示，曹洼大集單日最高客流量達14萬人次，峰值集次交易額突破1500萬元，其中，江蘇、安徽等跨省游客占比達45%。
除了“舌尖上的體驗”，集市上售賣的農(nóng)特產(chǎn)品也備受游客青睞。帶著泥土芬芳的蔬菜、現(xiàn)場宰賣的牛羊肉，以及麻馓子、地瓜粉條等當?shù)靥厣槭侄Y，都成為游客的熱門選擇。買賣之間此起彼伏的討價還價聲，為大集增添了生活氣息，也讓這里成為人們放松身心的煙火角落�！斑@次我買了滿滿一后備箱，春節(jié)前計劃再來一趟�！眮碜越K宿遷的張先生說，“曹洼大集的優(yōu)勢在于一站式‘游、購、娛’，全程體驗流暢，讓人很有松弛感�！�
曹洼大集還吸引著各地游客“云趕集”。清早一到集上，賣老式奶油面包的盧廷芳就開啟了直播，她的面包賣10塊錢4個，到上午11點左右，已在線上平臺賣出了上百個。“我們靠著短鏈直供的優(yōu)勢，一直很受消費者歡迎，不少人專門為了這一口兒時的味道來找我購買�！彼f。截至目前，線上與曹洼大集相關(guān)的話題，累計參與量已突破4億人次。
楊艷飛介紹，為持續(xù)豐富游客的體驗維度，臨沭縣把非遺、民俗等元素植入曹洼大集，在集市核心區(qū)設(shè)立臨沭柳編、絨繡等技藝展示體驗區(qū)，搭建露天戲臺表演柳琴戲、三弦書等，以文化沉浸和情感共鳴喚醒大眾心底的鄉(xiāng)土記憶�！安芡荽蠹�促進了全域文旅資源整合，帶動產(chǎn)業(yè)生態(tài)持續(xù)完善，釋放了‘1+1>2’的效果�！睏钇G飛表示，臨沭縣串聯(lián)曹洼大集、朱村景區(qū)、冠山風景區(qū)等打造特色主題游線，同步加強政策支持與配套保障，優(yōu)化“臨沭手繪地圖”電子導覽系統(tǒng)，推出“趕大集免景區(qū)首道門票”及住宿優(yōu)惠政策，開通“大集-景區(qū)”直達專線，構(gòu)建“15分鐘旅游交通圈”及跨區(qū)域旅游聯(lián)動格局，實現(xiàn)了客源共享、互利共贏。
一系列舉措帶動效果顯著。自2025年11月至今，該縣各大景區(qū)接待游客5萬余人次，旅游收入突破600萬元，曹洼大集周邊酒店、餐館等關(guān)聯(lián)業(yè)態(tài)營收增長超50%，“集、景、產(chǎn)”深度融合成效亮眼。
臨沭縣“集市帶動產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)反哺鄉(xiāng)村”模式進一步推動了富民增收。曹洼大集上，招牌老店“張賀羊肉湯”的店主是當?shù)刈钤缃?jīng)營羊肉湯的商戶之一。他坦言：“大集火了之后，我們店的人氣也越來越旺，現(xiàn)在日銷羊肉400多斤，營業(yè)額較以前增長5倍。”
從業(yè)人員從3000余人增至5000余人，油煎包攤位每集銷售額達7000元，榮華藤飾等龍頭商戶帶動1200多人靈活就業(yè)……數(shù)據(jù)顯示，臨沭縣蓬勃發(fā)展的大集經(jīng)濟不僅塑造了文旅新場景，更成為一方百姓家門口的增收引擎，真正推動了文旅發(fā)展與民生改善雙贏。
(孫叢叢 攝)
