大眾網(wǎng)·海報新聞記者 李明秀 濟南報道

　　12月12日下午，“魯渝協(xié)作促消費·重慶火鍋產(chǎn)銷對接會”在泉城濟南成功舉行。本次活動由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會、山東省發(fā)展和改革委員會、山東省協(xié)作重慶干部管理組共同主辦，以火鍋為紐帶，旨在推動魯渝兩地產(chǎn)業(yè)協(xié)同與消費互動，搭建精準(zhǔn)產(chǎn)銷對接平臺，共同譜寫東西部協(xié)作新篇章。對接會現(xiàn)場簽約踴躍、交流熱烈，為期三天的火鍋文化節(jié)各項展示展銷與體驗活動也于同期拉開帷幕。

　　山東省發(fā)展和改革委員會副主任、重慶駐山東掛職工作組領(lǐng)隊滕旭榮在會上指出，魯渝協(xié)作是國家推動區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、促進共同富裕的戰(zhàn)略部署。多年來，雙方真情協(xié)作，在產(chǎn)業(yè)、消費、勞務(wù)、文旅等重點領(lǐng)域取得豐碩成果。他強調(diào)，本屆火鍋文化節(jié)以“火鍋”為媒，是魯渝協(xié)作從“產(chǎn)銷對接”邁向“文化共鳴”、從“產(chǎn)品流通”升級為“品牌共建”的生動體現(xiàn)，必將進一步激活消費市場，深化產(chǎn)業(yè)鏈融合。

　　重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委區(qū)域協(xié)作促進處副處長、山東省協(xié)作重慶干部管理組黨委委員劉澤升在發(fā)言中介紹了重慶火鍋產(chǎn)業(yè)的蓬勃態(tài)勢。他表示，重慶已形成從食材生產(chǎn)、底料加工到品牌運營的完整產(chǎn)業(yè)鏈，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達3000億元。他誠摯邀請山東企業(yè)赴渝考察，推動合作從“輸血”到“造血”，實現(xiàn)共贏發(fā)展，并表示將全力為企業(yè)在渝投資興業(yè)做好服務(wù)保障。

　　活動現(xiàn)場舉行了富有成效的簽約儀式。重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會與山東省火鍋餐飲協(xié)會簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，旨在共建行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、共享資源、共拓市場。同時，重慶飯巢餐飲文化有限公司與大潤發(fā)華北區(qū)簽署了采購合作協(xié)議，標(biāo)志著重慶火鍋產(chǎn)品將進一步走進山東廣闊商超渠道。兩地協(xié)會與企業(yè)的強強聯(lián)合，為后續(xù)深度合作奠定了堅實基礎(chǔ)。

　　在企業(yè)家發(fā)言環(huán)節(jié)，來自重慶的重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會、全季香(重慶)調(diào)味品公司、飯巢集團，以及山東省社會組織總會、大潤發(fā)、省魯菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會等代表先后分享發(fā)展經(jīng)驗與合作意向。雙方圍繞火鍋食材供應(yīng)鏈整合、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、市場渠道共建等議題展開深入探討，現(xiàn)場交流氣氛熱烈。

　　據(jù)悉，本次“魯渝協(xié)作促消費·重慶火鍋文化節(jié)”為期三天(12月12日至14日)，采用“1+1+2”展銷生態(tài)模式，即1場對接座談會、1個主會場(歷下大潤發(fā)東廣場)及2個分會場(七里山銀座、中國地理標(biāo)志大廈)。文化節(jié)現(xiàn)場設(shè)立了火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品展銷、文化打卡、現(xiàn)場品鑒與互動促消費等多個區(qū)域，集中展示重慶火鍋的“熱辣”風(fēng)味與深厚文化底蘊。市民不僅可品嘗地道的重慶火鍋及相關(guān)產(chǎn)品，參與打卡互動領(lǐng)取優(yōu)惠，還能通過圖文、實物等形式了解火鍋的歷史傳承與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。多個商超分會場同步開展限時折扣、滿減優(yōu)惠等促銷活動，并通過線上線下聯(lián)動推廣，吸引廣大市民參與體驗。

　　本次活動是魯渝兩地貫徹落實東西部協(xié)作決策部署的具體行動，通過“政府搭臺、協(xié)會聯(lián)動、企業(yè)唱戲”，有效促進了供需對接、深化了產(chǎn)業(yè)合作、弘揚了美食文化，為持續(xù)推動魯渝協(xié)作走深走實、助力鄉(xiāng)村振興與消費提振注入了新的活力。