“無(wú)人”新業(yè)態(tài) 滿足多元需求
2025年11月11日 16:34 來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)海外版
消費(fèi)者在北京某高校一家無(wú)人便利店選購(gòu)商品。,撐鷶z
消費(fèi)者在北京某高校一家無(wú)人便利店選購(gòu)商品。祝瑩晰攝

  深夜2時(shí),北京一高校學(xué)生宿舍樓下的無(wú)人便利店仍在運(yùn)營(yíng)。劉一璇掃碼開(kāi)門(mén),取了一瓶蘇打水,掃碼、付款、離店,全程不到2分鐘!拔覀兊纳鐖F(tuán)活動(dòng)經(jīng)常在深夜結(jié)束,別的便利店都關(guān)門(mén)了,只有這家還開(kāi)著,能買(mǎi)到想喝的飲料!眲⒁昏f(shuō)。

  無(wú)人便利店、自助健身房、無(wú)人自習(xí)室、無(wú)人咖啡廳……這些以“零人力”支撐“全天候”的微型商業(yè)空間,正以技術(shù)為支點(diǎn)、以需求為牽引,在降低運(yùn)營(yíng)成本的同時(shí)重塑消費(fèi)體驗(yàn)。相關(guān)機(jī)構(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2025年我國(guó)無(wú)人零售市場(chǎng)銷(xiāo)售額預(yù)計(jì)將超過(guò)500億元。

  這些無(wú)人微型商業(yè)空間有哪些特點(diǎn)?以無(wú)人便利店為例,廣東一家無(wú)人便利店的負(fù)責(zé)人李雅玟介紹,無(wú)人便利店的單店面積通常不到10平方米,租金低、運(yùn)營(yíng)人力少、效率高。門(mén)禁系統(tǒng)、攝像頭、自助收銀機(jī)是必備的“三件套”,通過(guò)后臺(tái)算法自動(dòng)調(diào)整陳列和價(jià)格,以實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。

  “無(wú)人便利店并不是簡(jiǎn)單的‘沒(méi)營(yíng)業(yè)員’,而是零售業(yè)邏輯的重構(gòu)!崩钛喷湔f(shuō),在她的電腦后臺(tái),每一筆交易、每一次顧客停留都能被實(shí)時(shí)記錄。AI系統(tǒng)分析消費(fèi)者偏好,自動(dòng)生成補(bǔ)貨建議。無(wú)人自習(xí)室、無(wú)人咖啡廳等都應(yīng)用了這種模式。

  這些無(wú)人微型商業(yè)空間精準(zhǔn)契合了消費(fèi)者多樣化的場(chǎng)景需求。自助健身房面向夜間鍛煉的白領(lǐng),無(wú)人咖啡廳服務(wù)自由職業(yè)者和創(chuàng)作者,無(wú)人茶社為商務(wù)會(huì)談提供私密空間。這些“按需消費(fèi)、即時(shí)滿足”的場(chǎng)景,精準(zhǔn)契合了年輕群體追求效率與自由的心理。

  工作日晚上10時(shí),上海市一家共享自習(xí)室仍燈火通明,后臺(tái)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)著進(jìn)出人數(shù)與預(yù)約時(shí)段。白領(lǐng)胡曉凡下班后來(lái)此備考研究生,“自習(xí)室24小時(shí)營(yíng)業(yè),不受時(shí)間限制,可以高效利用下班后的空閑時(shí)間!彼f(shuō)。

  對(duì)商家而言,開(kāi)一家無(wú)人店有哪些好處?“雖然一名管理員能遠(yuǎn)程管理十幾家店,但補(bǔ)貨、清潔、維護(hù)仍需人工完成。無(wú)人便利店與傳統(tǒng)便利店在人力成本上差距有限。”李雅玟坦言,其真正的優(yōu)勢(shì)在于選址靈活、門(mén)檻更低,能夠適應(yīng)更多的場(chǎng)景,例如在300—400人以?xún)?nèi)的中小型工廠和寫(xiě)字樓中,傳統(tǒng)便利店很難開(kāi)起來(lái),而無(wú)人便利店只要日營(yíng)業(yè)額達(dá)500元就能盈利。

  作為一種新型商業(yè)模式,各類(lèi)無(wú)人店在顧客體驗(yàn)與商家運(yùn)營(yíng)上仍存在不少需要解決的問(wèn)題。例如,有消費(fèi)者認(rèn)為“第一次進(jìn)門(mén)完全不知道怎么操作”“并沒(méi)有感覺(jué)自己在‘自由選購(gòu)’,反而擔(dān)心被錄像”。

  有無(wú)人便利店工作人員表示,售后問(wèn)題是目前運(yùn)營(yíng)的難點(diǎn)之一。比如,買(mǎi)單后發(fā)現(xiàn)商品有問(wèn)題,只能退款,不能換貨;網(wǎng)絡(luò)故障時(shí),顧客甚至可能被困在門(mén)內(nèi)。未來(lái)技術(shù)更成熟后,“人臉識(shí)別+無(wú)感支付”有望進(jìn)一步改善體驗(yàn)。

  工業(yè)和信息化部信息通信經(jīng)濟(jì)專(zhuān)家委員會(huì)委員盤(pán)和林認(rèn)為,無(wú)人經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn),是人工智能和消費(fèi)場(chǎng)景深度融合的結(jié)果。其意義不僅在于降低成本,更在于提供差異化的消費(fèi)方式。未來(lái)無(wú)人經(jīng)濟(jì)將朝“有人+無(wú)人”的混合模式發(fā)展,比如部分便利店夜間切換為無(wú)人值守,兼顧安全與效率。

編輯:孫婷婷
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