在山東省青島市城陽區(qū)一家面食加工企業(yè)，工人展示“玉兔送�！被�饃。　王海濱 攝

山東省青島市即墨區(qū)農(nóng)民在制作花饃飾品�！×盒Ⅸi 攝

制作花饃�！×盒Ⅸi 攝

“花饃”又稱“面塑”“花餑餑”等�！×盒Ⅸi 攝

蒸制花饃。　梁孝鵬 攝

膠東地區(qū)素有過年做“花饃”的習(xí)俗。　梁孝鵬 攝

新近制作好的“醒獅”花饃�！⊥鹾�濱 攝

　　春節(jié)臨近，在山東省青島市城陽區(qū)、即墨區(qū)等地，面食作坊、企業(yè)趕制傳統(tǒng)面食“花饃”，供應(yīng)春節(jié)市場。

　　據(jù)悉，“花饃”又稱“面塑”“花餑餑”等。膠東地區(qū)素有過年做“花饃”的習(xí)俗，寓意新的一年日子紅紅火火，生活蒸蒸日上。

　　此前，民間食俗(膠東花餑餑習(xí)俗)已入選山東省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。