中新網(wǎng)山東新聞9月16日電(記者 胡耀杰)由世界肉類組織、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)主辦的“2021第十九屆中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)”15日在青島啟幕。本屆展會(huì)吸引了來自海內(nèi)外1000余家肉類及機(jī)械裝備企業(yè)參展，中國(guó)企業(yè)帶來了田園綜合體等產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目尤為引人關(guān)注。

　　中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)陳偉認(rèn)為，近年來，隨著中國(guó)居民生活水平提高，牛肉消費(fèi)已成為一種剛需，人們對(duì)高檔牛肉的消費(fèi)數(shù)量也逐年增加。這意味著牛肉企業(yè)發(fā)展空間很大，但行業(yè)內(nèi)發(fā)展水平仍有限，還需規(guī)范，中國(guó)國(guó)內(nèi)沒有統(tǒng)一的分割、加工標(biāo)準(zhǔn)體系，他希望未來中國(guó)的大型企業(yè)能牽頭，把體系建立起來，同時(shí)提高中國(guó)國(guó)內(nèi)牛羊養(yǎng)殖技術(shù)，降低養(yǎng)殖成本。

　　展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，來自新疆的華凌牛業(yè)集團(tuán)攜“華凌牛業(yè)田園綜合體”項(xiàng)目及華凌品牌產(chǎn)品首次亮相，該企業(yè)在本屆展會(huì)上獲得“中國(guó)肉類食品行業(yè)先進(jìn)企業(yè)”和“中國(guó)肉類食品行業(yè)最具價(jià)值品牌”兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　華凌牛業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理王玉江介紹說，近年來華凌牛業(yè)把握西部大開發(fā)、國(guó)家“高質(zhì)量發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)”等政策精神，依托新疆、內(nèi)蒙古兩大天然牧區(qū)優(yōu)勢(shì)自然資源，規(guī)劃布局“田園綜合體”項(xiàng)目，以牛業(yè)為先導(dǎo)，多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，促進(jìn)一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展，各項(xiàng)目所在地的草場(chǎng)、飼草資源，為牛羊生長(zhǎng)提供優(yōu)越的條件。同時(shí)，集團(tuán)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)牛品種，并通過科技改良繁育新品種，以“谷飼+散欄”的養(yǎng)殖模式，結(jié)合“5G+智聯(lián)”技術(shù)，精細(xì)智能化培育“華凌牛”，保證了華凌牛肉及制品的綠色生態(tài)品質(zhì)。同時(shí)，以“聯(lián)農(nóng)、惠農(nóng)、富農(nóng)”為目標(biāo)，以“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)+金融”的商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，為產(chǎn)業(yè)鏈各經(jīng)營(yíng)主體提供金融及其他綜合服務(wù)，解決農(nóng)牧民“養(yǎng)得起”、“養(yǎng)得好”、“賣得貴”的問題，一步一個(gè)腳印，走出一條推動(dòng)農(nóng)牧民增收、農(nóng)業(yè)增效和鄉(xiāng)村振興的新路子。

　　提到參展感受，王玉江表示，在消費(fèi)升級(jí)大背景下，越來越多的中國(guó)肉類行業(yè)企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到，只有重視百姓消費(fèi)需求，不斷擁抱前沿科技成果，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展，構(gòu)建良性循環(huán)經(jīng)濟(jì)生態(tài)圈，方能在可持續(xù)發(fā)展的道路上越走越遠(yuǎn)。

　　據(jù)悉，本屆展為期3天，展覽面積近7萬平方米，來自海內(nèi)外1000余家肉類企業(yè)展示了最新的生鮮肉品、調(diào)理肉品、速凍肉品、深加工肉制品、休閑肉制品、屠宰裝備、加工設(shè)備、包裝設(shè)備、包裝物料、冷鏈物流裝備、食品配料及生產(chǎn)加工配套設(shè)施設(shè)備等。(完)