1月25日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于20批次食品不合格情況的通告2021年第6期(總第279期)(以下簡(jiǎn)稱：通告)。山東省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餐飲食品共15大類食品1179批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、速凍食品、飲料9大類食品20批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量、超范圍使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等問題。

　　通告顯示鄒城市博貴百貨超市銷售的標(biāo)稱為曲阜孔府家酒釀造有限公司生產(chǎn)的府藏濃香型白酒，經(jīng)青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。曲阜孔府家酒釀造有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　通告附件顯示，不合格批次為府藏濃香型白酒標(biāo)稱由曲阜孔府家酒釀造有限公司生產(chǎn)，由鄒城市博貴百貨超市銷售，規(guī)格型號(hào)為500mL/瓶，商標(biāo)為孔府家，生產(chǎn)(購(gòu)進(jìn)或檢疫)日期/批號(hào)為2019/1/26。不合格項(xiàng)目為甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))，初檢結(jié)果為1.11×10g/kg，復(fù)檢結(jié)果為1.05×10g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用，復(fù)檢不合格。初檢機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　公開資料顯示，曲阜孔府家酒釀造有限公司為曲阜孔府家酒業(yè)有限公司全資子公司，曲阜孔府家酒業(yè)有限公司為安徽文王釀酒股份有限公司全資子公司，安徽文王釀酒股份有限公司為豐聯(lián)酒業(yè)控股集團(tuán)有限公司全資子公司。2017年3月，老白干酒通過發(fā)行股票的方式收購(gòu)豐聯(lián)酒業(yè)100%的股權(quán)，孔府家酒進(jìn)而成為老白干酒控股企業(yè)。

　　科普中國(guó)顯示，甜蜜素，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)規(guī)定：甜蜜素在水果罐頭、果凍、冷飲、復(fù)合調(diào)味料、配制酒等食品中的最大使用量為0.65g/kg，在面包、糕點(diǎn)、方便米面食品中的最大用量為1.6g/kg，在果醬、蜜餞、熟制豆類等食品中的最大用量為1.0g/kg，在果糕類、涼果類食品中的最大用量為8.0g/kg，在堅(jiān)果類食品中的最大用量包括1.2g/kg(脫殼類)和6.0g/kg(帶殼類)兩種。除上述食品外，其他食品一律不得添加甜蜜素。

　　針對(duì)該情況，新華網(wǎng)聯(lián)系了老白干品牌部門相關(guān)負(fù)責(zé)人，其回應(yīng)：董事會(huì)秘書處正在推進(jìn)。