中新網(wǎng)山東新聞4月8日電(胡耀杰 李代玉)日前，由中國飯店協(xié)會正式發(fā)布的《2025中國飯店業(yè)職業(yè)人才培養(yǎng)報告》引發(fā)行業(yè)廣泛關(guān)注，作為報告編制核心支持單位，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院全程參與問卷設(shè)計、調(diào)研實施、數(shù)據(jù)分析等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以深耕酒店管理職業(yè)教育領(lǐng)域的專業(yè)積淀與數(shù)字化轉(zhuǎn)型實踐成果，為報告的科學性、前瞻性和實用性提供堅實支撐。這也是該校自2023年起連續(xù)多年助力該報告研究發(fā)布的標志性成果，成為職業(yè)院校與行業(yè)協(xié)會一體化協(xié)同發(fā)展的典型范例。

　　作為中國第一所獨立設(shè)置的酒店管理職業(yè)技術(shù)學院，該校是國家首批唯一以酒店管理專業(yè)群入選“雙高計劃”的建設(shè)單位，其酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)為國家“雙高計劃”牽頭建設(shè)專業(yè)、國家級骨干專業(yè)，已連續(xù)六年位列“金平果”高職專業(yè)排行榜全國同專業(yè)第一。緊跟行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型趨勢，該校2021年明確“數(shù)字化+管理”的人才培養(yǎng)定位，打造出全國領(lǐng)先的酒店管理數(shù)字化專業(yè)實訓基地，破解了職業(yè)教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型落地難題。截至目前，該專業(yè)牽頭及參與制定國家級教學標準5項，教師團隊獲評國家級教師教學創(chuàng)新團隊，師生累計斬獲國家級一類賽事金獎或一等獎17項，與萬豪、洲際、希爾頓等國際頂級酒店集團建立長期穩(wěn)定戰(zhàn)略合作，畢業(yè)生就業(yè)率與就業(yè)質(zhì)量連續(xù)多年保持行業(yè)領(lǐng)先。

　　依托雄厚的專業(yè)實力，該校2023年與中國飯店協(xié)會建立深度合作關(guān)系，牽頭成立全國飯店行業(yè)、現(xiàn)代住宿業(yè)兩個國家級產(chǎn)教融合共同體，構(gòu)建起政行企校四方協(xié)同、產(chǎn)學研用深度融合的產(chǎn)業(yè)新生態(tài)。該校確立“企業(yè)出題、校企共答、市場閱卷”的產(chǎn)教融合理念，推動人才培養(yǎng)邏輯從“供給導向”轉(zhuǎn)向“行業(yè)導向”，全程參與《前廳服務(wù)員》國家職業(yè)標準編制，聯(lián)合主辦中國飯店業(yè)產(chǎn)學研大會，落地多項產(chǎn)教融合重點項目，探索形成“平臺+標準+項目”的協(xié)同創(chuàng)新模式。

　　此次報告編制過程中，該校研究團隊完成3000余份專業(yè)問卷發(fā)放，深入全國12個重點城市的60余家不同業(yè)態(tài)酒店開展實地調(diào)研，獲取大量一手行業(yè)數(shù)據(jù)，為報告核心章節(jié)提供了堅實的數(shù)據(jù)支撐與案例參考，為行業(yè)人才隊伍建設(shè)與高質(zhì)量就業(yè)提供了科學的決策依據(jù)。

　　青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院黨委書記刁洪斌表示，學校將持續(xù)深化產(chǎn)教融合，不斷提升專業(yè)建設(shè)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量，為新時代飯店業(yè)人才高質(zhì)量發(fā)展貢獻職教力量，在服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展、推動現(xiàn)代服務(wù)業(yè)提質(zhì)增效的進程中，切實展現(xiàn)職業(yè)教育的責任與擔當。(完)