昨天帶大家云探店，走遍了濟(jì)南幾家頗受好評的火鍋店。不少朋友看得口水直流，但無奈距離太遠(yuǎn)，或者想在家享受火鍋的溫馨時光。今天就來滿足你們的愿望——一次性學(xué)會六種風(fēng)味的火鍋底料做法，讓你在家也能變身火鍋大師！

 

圖源：小糯米粥

　　無論是麻辣鮮香的川渝風(fēng)味，還是醇厚濃郁的北方口味，掌握了今天這六款基礎(chǔ)底料的制作方法，你就能隨心所欲地變換出無數(shù)種火鍋體驗(yàn)。準(zhǔn)備好了嗎？從經(jīng)典到創(chuàng)新，從清淡到重口，總有一款能點(diǎn)燃你的味蕾，驚艷你的餐桌。