中新網(wǎng)山東新聞10月22日電 2025年,一場跨越三百多年的品牌歷史溯源迎來了它的現(xiàn)代注腳。全球權(quán)威認證機構(gòu)勞倫斯世界紀(jì)錄(World Record Certification)正式宣布:源自中國山東省東阿鎮(zhèn)的福牌阿膠,被認證為“世界上最古老的阿膠品牌”(The World's Oldest Ejiao Brand)。
這一認證,將這家擁有明確、連續(xù)傳承譜系的中華老字號,定格在世界商業(yè)史與醫(yī)藥文化史的殿堂之中。這不僅僅是一個品牌的榮譽,更是中國阿膠文化與非遺技藝走向世界,其價值被國際權(quán)威認可的重要里程碑。
溯源東阿鎮(zhèn):國寶貢膠的“正統(tǒng)”血脈
勞倫斯世界紀(jì)錄認證的歷史考據(jù),直指國家認證的“中國阿膠之鄉(xiāng)”——濟南東阿鎮(zhèn)。
《本草綱目》記載,阿膠出東阿,故名阿膠。此處的“東阿”指老東阿縣,現(xiàn)濟南市平陰縣東阿鎮(zhèn),也是福牌阿膠所在地。從1691年東阿鎮(zhèn)阿膠“百病皆消”民諺廣傳;1698年法國耶穌會士巴多明親身前往東阿縣城(今濟南東阿鎮(zhèn))考察鄧氏樹德堂阿膠并作詳細記錄;1822年道光皇帝御賜圣旨褒獎;1856年,咸豐皇帝御筆親賜“!弊趾退墓俜S馬褂、手折子三件寶物,表彰阿膠治愈蘭貴人(即后來的慈禧太后)血癥。福牌阿膠由此聞名于世,并被封為“貢膠”。御賜“福”字也成為福牌阿膠的標(biāo)識。
1915年榮膺巴拿馬萬國博覽會金獎;1950年融合鄧氏樹德堂、涂氏懷德堂、于氏天德堂等眾多阿膠作坊成立新中國第一家國營阿膠廠——山東平陰阿膠廠。此后,福牌阿膠一脈相承,匯聚了東阿鎮(zhèn)歷代阿膠作坊的技藝精華。認證所依據(jù)的,正是這條從皇家貢品到現(xiàn)代非遺產(chǎn)業(yè)集群,清晰、連續(xù)且從未中斷的品牌與技藝傳承鏈。它不僅是商業(yè)品牌的延續(xù),更是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——“東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作技藝”的活態(tài)載體。
超越商業(yè)認證:一場文化價值的“正名”
“這為阿膠行業(yè)樹立了一個歷史與品質(zhì)的標(biāo)桿!币晃恢嗅t(yī)藥歷史研究學(xué)者評論道,“在市場上品牌林立的今天,‘誰是最古老、最正宗’的爭論時有發(fā)生。勞倫斯的認證,相當(dāng)于用一個國際通行的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),為阿膠的‘根’與‘魂’進行了一次權(quán)威的‘正名’”。
它向世界傳遞了一個明確的信息:阿膠并非虛無縹緲的傳說,而是有著真實、可考的品牌發(fā)展史和技藝傳承史。這份認證,成為了阿膠文化走向世界的一張極具分量的“身份證”,讓國際社會在理解阿膠時,有了一個具體而微、信實可考的切入點。
老字號的新生:在守正創(chuàng)新中與時代同行
獲得“最古老”的認證,并不意味著固步自封。恰恰相反,福牌阿膠的發(fā)展路徑,展現(xiàn)了一家老字號在堅守核心技藝的同時,積極擁抱現(xiàn)代科技與市場規(guī)律的活力。在福牌阿膠的工廠里,可以看到古法技藝與現(xiàn)代科技的完美融合。一方面,嚴(yán)格遵循“四十九道工序”的古法工藝;另一方面,通過DNA分子級檢測技術(shù)與AI智能管理引領(lǐng)非遺傳承,實現(xiàn)現(xiàn)代智能生產(chǎn)與傳統(tǒng)非遺的共生。
近年來,福牌阿膠始終堅守“以第一質(zhì)量做第一品牌”的質(zhì)量理念,對產(chǎn)品質(zhì)量把控精益求精,榮獲“2024中國制造·消費者信賴品牌”;堅持建設(shè)“沒有圍墻的研究院”,構(gòu)建開放的創(chuàng)新研發(fā)體系,已形成了“吃阿膠、喝參芪、品參茸、沖速溶、享補血”和N系列產(chǎn)品的“5+N”產(chǎn)品戰(zhàn)略布局,為消費者打造了鮮燉阿膠、福膠小丸子、阿膠酸奶酪等福牌阿膠新吃法體驗。
被認證為“世界上最古老的阿膠品牌”,這不僅是對福牌阿膠歷史的肯定,更鞭策其做“最受現(xiàn)代消費者信賴”的阿膠。承古法之精髓,啟現(xiàn)代之新章——福牌阿膠,讓千年滋補智慧煥發(fā)時代光彩,成為億萬家庭值得托付的健康選擇。
從中國“!钡绞澜纭白C書”
一塊阿膠,凝結(jié)的是千年的時光;一個“福”字,承載的是皇家的認可與百姓的祈愿;而如今,一張勞倫斯的世界紀(jì)錄證書,則是現(xiàn)代世界對這份悠久文明價值的致敬與接納。
福牌阿膠的此次認證,是中國文化自信的一次生動體現(xiàn)。它證明,真正優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,其價值不僅能穿越時間,更能跨越地域,在國際舞臺上獲得共鳴。當(dāng)世界開始用它的語言,讀懂中華老字號的故事。中國品牌的全球化敘事,也由此翻開了底蘊深厚的新篇章。(完)
