立春啦 飲食方面多來(lái)點(diǎn)甜頭兒,給補(bǔ)補(bǔ)脾胃
2023年02月15日 17:03 來(lái)源:北京青年報(bào)

  立春啦,這是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣。過(guò)了立春,萬(wàn)物復(fù)蘇、生機(jī)勃勃,一年四季便從此開(kāi)始了。立春期間,氣溫、日照、降雨,開(kāi)始趨于上升、增多,但“無(wú)端風(fēng)雨,未肯收盡余寒”,所以還是要根據(jù)氣候變化適當(dāng)增添衣物。此外,飲食方面,別忘了多吃點(diǎn)甜點(diǎn),給補(bǔ)補(bǔ)脾胃。

  春天是推陳出新、生命萌發(fā)的時(shí)令,天地自然都富有生氣,萬(wàn)物欣欣向榮。此時(shí),我們應(yīng)該早睡早起,使形體舒緩,放寬步子,在庭院中漫步,使精神愉悅、胸懷開(kāi)暢,保持萬(wàn)物的生機(jī)。做八段錦、練太極,多做戶外運(yùn)動(dòng),與朋友家人一起踏青、爬山、放風(fēng)箏,都是很好的選擇。

  五行學(xué)中說(shuō),肝屬木,與春相應(yīng),主升發(fā),“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”。宜多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物,以使人體陽(yáng)氣充實(shí),增強(qiáng)人體抵抗力,抵御風(fēng)邪為主的邪氣對(duì)人體的侵襲。李時(shí)珍在《本草綱目》里亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,雜和而食”,多進(jìn)食一些具有生發(fā)之性的食物,如豆芽、韭菜、蔥姜蒜、綠葉菜、嫩菜芽等等。

  春季于五臟應(yīng)肝,酸入肝而收斂,不利于陽(yáng)氣的抒發(fā)和肝氣的疏泄,飲食一定要投其所好。唐代名醫(yī)孫思邈說(shuō):“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣!币馑际钱(dāng)春天來(lái)臨之時(shí),人們要少吃點(diǎn)酸味的食品,多吃些甜味的飲食,這樣做能補(bǔ)益人體脾胃之氣。而甜味的食物入脾,能補(bǔ)益脾氣,故可多吃一點(diǎn)大棗、山藥等等。

  文/鄭凌琦(北京市鼓樓中醫(yī)醫(yī)院)