新華社北京4月21日電 題：一個分子的“奇妙旅程”——來自透明質(zhì)酸產(chǎn)業(yè)的觀察

　　新華社記者張辛欣

　　透明質(zhì)酸，這個看似生僻的化學(xué)詞語，其實和你我息息相關(guān)。從眼藥水、護膚品到醫(yī)療藥品、食品，衣食住行的很多場合，都有它的身影。

　　我國已發(fā)展為全球最大的透明質(zhì)酸原料生產(chǎn)銷售國。當(dāng)小分子遇上完整的工業(yè)體系和超大的市場，供給的變革不僅帶來消費的升級，很多產(chǎn)業(yè)也因此發(fā)生著“化學(xué)反應(yīng)”。

　　這個小分子會帶來怎樣的“奇妙旅程”？我們一起來探尋。

　　小分子“牽出”哪些大產(chǎn)業(yè)

　　車間外，妝容精致的主播正在展示保濕面膜；車間內(nèi)，無菌灌裝設(shè)備將透明質(zhì)酸護膚品智能生產(chǎn)、一次成型。

　　市場“搬”進了工廠。在華熙生物的別樣“直播間”里，先進制造與新零售的“融合”不僅實現(xiàn)了銷售“爆款”，也讓更多網(wǎng)友直觀感受透明質(zhì)酸的生產(chǎn)，走近這個與生活緊密相關(guān)的小分子。

　　透明質(zhì)酸又稱玻璃酸，俗稱玻尿酸，是人體內(nèi)的自源性物質(zhì)，廣泛存在于關(guān)節(jié)腔、皮膚、軟骨等組織中，因良好的保水性、潤滑性等特點，具有很高的臨床和應(yīng)用價值。

　　全球科學(xué)人士很早就開始了對它的研究。早期是從雞冠中提取，每千克產(chǎn)品價格一度高達(dá)百萬元。20世紀(jì)90年代，華熙生物首席科學(xué)家郭學(xué)平團隊通過自主研發(fā)，實現(xiàn)微生物發(fā)酵法生產(chǎn)透明質(zhì)酸。

　　技術(shù)的創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化將成本極大降低，讓我國擺脫進口依賴，成為世界最大的透明質(zhì)酸原料生產(chǎn)國。2019年，我國透明質(zhì)酸原料的總銷量占全球的比例超過80%，僅華熙生物就占據(jù)全球近40%的原料市場份額。

　　通過自主研發(fā)的酶切技術(shù)對分子鏈“定制”裁剪，這個小分子撬動了產(chǎn)業(yè)的大空間。

　　“透明質(zhì)酸分子量大小不同，應(yīng)用有很大差別。比如，眼科手術(shù)用粘彈劑需要較大分子量，化妝品則要求極小分子量實現(xiàn)透皮吸收�！惫鶎W(xué)平說，酶切技術(shù)的突破，讓我國率先實現(xiàn)對這個小分子的“定制”應(yīng)用。

　　從骨科、眼科手術(shù)到護膚品、藥品、功能性食品，透明質(zhì)酸應(yīng)用不斷拓展。天眼查數(shù)據(jù)顯示，目前我國有超過200家透明質(zhì)酸相關(guān)企業(yè)。從原料生產(chǎn)、醫(yī)藥包材到終端產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)生態(tài)不斷完善。

　　“從買全球到賣全球，小分子牽出了大產(chǎn)業(yè)，也見證了我國原料工業(yè)的創(chuàng)新與升級�！鄙綎|大學(xué)藥學(xué)院教授臧恒昌說。

　　小分子“蘊含”怎樣新消費

　　小分子做出大市場，除了技術(shù)和產(chǎn)業(yè)的積累，還需要不少門道。

　　一只刷屏的故宮口紅，讓很多人知道了華熙生物，并開始關(guān)注透明質(zhì)酸在彩妝領(lǐng)域的“大身手”。

　　“對原料企業(yè)而言，很重要的功課就是告訴大家，材料可以怎么用�！比A熙生物副總經(jīng)理高亦說，為爭取下游客戶，也為開拓消費市場，2018年，企業(yè)將目光聚焦活躍的彩妝領(lǐng)域，嘗試從口紅做起。

　　從郎窯、青花等瓷器中尋找膏體配色靈感，將海水江崖、梅蘭竹菊等紋樣“印刻”在包裝上……調(diào)試分子含量的同時，原料商做起了文創(chuàng)。

　　尋訪歷史專家、服裝設(shè)計師，42本典籍的凝練、8個月的嘗試……故宮口紅一經(jīng)推出成為“爆款”。透明質(zhì)酸在彩妝領(lǐng)域的應(yīng)用，大范圍推開。

　　將小分子做成“爆款”產(chǎn)品，不只因為文創(chuàng)。

　　精準(zhǔn)對接需求，根據(jù)皮膚狀態(tài)個性化配置護膚品；優(yōu)化使用感覺，將透明質(zhì)酸應(yīng)用到紙巾、面料……抓住消費升級趨勢，從原料端推動的新消費，方興未艾。

　　我國明確提出，“十四五”時期，要培育新型消費。鼓勵定制、體驗、智能、時尚消費等新模式新業(yè)態(tài)發(fā)展。

　　不久前，國家衛(wèi)健委發(fā)布公告，批準(zhǔn)由華熙生物申報的透明質(zhì)酸鈉為新食品原料。專家表示，這將改變以往透明質(zhì)酸食品主要依靠海淘的局面，提升國產(chǎn)食品行業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)，促進消費升級。

　　第三方研究機構(gòu)Frost&Sullivan研究顯示，預(yù)計2024年全球食品級透明質(zhì)酸終端產(chǎn)品市場將達(dá)約4.8億美元。以食品為代表，這個小分子在大健康領(lǐng)域的新消費快速拓展。

　　小分子將拓出哪些新空間

　　“以前的菌種篩選大多通過傳統(tǒng)的隨機誘變�，F(xiàn)在，我們嘗試用基因編輯方式精準(zhǔn)改變菌種的相關(guān)基因，提高透明質(zhì)酸發(fā)酵水平�！痹谌A熙生物實驗室里，郭學(xué)平告訴記者，最新的技術(shù)可以實現(xiàn)每升發(fā)酵液提取70克透明質(zhì)酸，是目前產(chǎn)業(yè)化效率的4倍。“我們正聯(lián)合高校、研究機構(gòu)進行升級。”

　　技術(shù)的一小步，產(chǎn)業(yè)的一大步。

　　如果說效率的提升將大幅降低原料生產(chǎn)成本，為大規(guī)模應(yīng)用提供基礎(chǔ)，那么交聯(lián)等技術(shù)的優(yōu)化升級，則讓這個小分子可以融入更多前沿領(lǐng)域。

　　再生醫(yī)學(xué)就是其中之一。

　　郭學(xué)平說，通過交聯(lián)技術(shù)讓眾多分子“粘合”，透明質(zhì)酸可作為生物載體支持體內(nèi)細(xì)胞培養(yǎng)、組織修復(fù)與再生。“也許未來，透明質(zhì)酸和衍生物可以成為3D打印的材料，在再生醫(yī)學(xué)領(lǐng)域大范圍應(yīng)用�！�

　　“小分子量的透明質(zhì)酸可作為靶向藥物研發(fā)產(chǎn)品，在腫瘤治療領(lǐng)域發(fā)揮作用�！标昂悴�說，在精準(zhǔn)醫(yī)療領(lǐng)域，透明質(zhì)酸同樣“大有可為”。

　　“可定制透明質(zhì)酸原料的出現(xiàn)，讓應(yīng)用逐步拓展到軟組織填充劑等更復(fù)雜的場景中，口服透明質(zhì)酸市場也在打開�！碧m州生物技術(shù)開發(fā)公司負(fù)責(zé)人吳強告訴記者，利用透明質(zhì)酸原料發(fā)酵工藝及微生物相關(guān)技術(shù)改善土壤質(zhì)量，控制水污染等研究也在開展。

　　生物技術(shù)、功能性食品、創(chuàng)新藥……隨著我們對透明質(zhì)酸了解的深入，這個小分子的未來應(yīng)用不斷展開。“隨著技術(shù)的創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)生態(tài)的完善，這個小分子將為經(jīng)濟發(fā)展拓出更多空間。”臧恒昌說。